Beterraba Cozida com Temperos

Name: Beterraba Cozida com Temperos
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades médias beterraba; 1 litro água; 1 colher de sopa sal; 2 colheres de sopa vinagre; 2 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto pimenta do reino; a gosto salsa picada

A beterraba cozida com temperos é um acompanhamento colorido e nutritivo, que traz um toque adocicado e uma explosão de sabor ao seu prato. Ideal para qualquer refeição, é simples de preparar e irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem as beterrabas e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las.
2.
Adicione o sal e leve ao fogo médio. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que as beterrabas estejam macias.
3.
Retire as beterrabas da água e deixe esfriar um pouco. Depois, descasque e corte em rodelas ou cubos.
4.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
5.
Adicione as beterrabas cozidas à frigideira, misture bem e tempere com vinagre, pimenta do reino e salsa.
6.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente para que os temperos se incorporem.
7.
Sirva quente ou em temperatura ambiente como acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

10g
11%

Beterraba Cozida com Temperos

A beterraba cozida com temperos é um acompanhamento colorido e nutritivo, que traz um toque adocicado e uma explosão de sabor ao seu prato. Ideal para qualquer refeição, é simples de preparar e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: