Name: Berinjela Refogada Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: berinjela - 2 unidades; cebola - 1 unidade média; alho - 2 dentes; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - 2 colheres de sopa

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Uma deliciosa e prática berinjela refogada, perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como petisco. Saborosa e cheia de nutrientes, é uma opção leve e saudável!

Berenjena refogada? Fácil demais, galera!  Ficou show de bola, aprovado pelos amigos e super barato, ideal pra um jantar rapidinho e delicioso.

berinjela

cebola

alho

azeite

pimenta-do-reino

salsa picada

# Receita de Berinjela Refogada Simples: Fácil, Deliciosa e Barata!

Galera, vocês estão procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa?  Então vocês chegaram ao lugar certo!  Essa receita de Berinjela Refogada Simples vai te conquistar com seu sabor incrível e preparo *facílimo*.  É perfeita para um jantar prático no meio da semana, um acompanhamento para o churrasco ou até mesmo um petisco para reunir os amigos.  Com ingredientes super acessíveis e um passo a passo que qualquer um consegue seguir, essa Berinjela Refogada Simples vai te surpreender!  Prepare-se para uma explosão de sabor e uma receita que vai ser *aprovada pelos amigos*!  Afinal, quem não ama uma berinjela refogada caseira e deliciosa?


## Por que esta receita de Berinjela Refogada Simples é especial

Essa receita de Berinjela Refogada Simples é especial por vários motivos! Primeiro, ela é **super fácil de fazer**, ideal para quem tem pouco tempo ou pouca experiência na cozinha.  Segundo, ela é **incrivelmente saborosa**, com um toque delicioso de alho e cebola que realça o sabor da berinjela.  Terceiro, ela é **extremamente versátil**, podendo ser servida como acompanhamento de carnes, aves, ou até mesmo como um petisco com pão.  E por último, mas não menos importante, a Berinjela Refogada Simples é uma opção **saudável e nutritiva**, rica em fibras e antioxidantes. Deu super certo na minha cozinha e tenho certeza que vai dar na sua também!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Berinjela:** Rica em fibras, vitaminas e minerais, a berinjela contribui para a saúde digestiva e ajuda a controlar o colesterol.  Nessa receita de Berinjela Refogada Simples, ela é a estrela principal!
- **Cebola:** Além de dar um sabor incrível à receita, a cebola possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
- **Alho:** Um clássico da culinária, o alho adiciona um sabor intenso e ainda contribui para fortalecer o sistema imunológico.  *Não economize no alho nessa receita de Berinjela Refogada Simples!*
- **Azeite:** O azeite de oliva extra virgem adiciona sabor e saúde à receita, sendo rico em gorduras monoinsaturadas benéficas para o coração.


## Quando servir Berinjela Refogada Simples

Essa receita de Berinjela Refogada Simples é tão versátil que pode ser servida em diversas ocasiões!

- *Acompanhamento de carnes:*  Sirva a berinjela refogada ao lado de um delicioso bife, frango assado ou peixe grelhado.
- *Acompanhamento de arroz e feijão:* Um clássico da culinária brasileira que fica ainda mais saboroso com essa berinjela refogada.
- *Petisco:* Sirva a berinjela refogada com torradas, pães ou como um aperitivo para seus amigos.
- *Jantar leve:* Uma opção deliciosa e saudável para um jantar rápido e prático.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Berinjela Refogada Simples

- Para evitar que a berinjela solte muita água durante o refogado, tempere-a com sal e deixe-a descansar por 15 minutos antes de cozinhar.  Esse é um segredo para uma berinjela refogada perfeita!
- Utilize azeite de oliva extra virgem para um sabor mais intenso e saudável.
- Adicione um toque de pimenta-do-reino para realçar o sabor da berinjela.
- Sirva a Berinjela Refogada Simples quentinha, para aproveitar todo o seu sabor e aroma.


Essa receita de Berinjela Refogada Simples é *facílimo* de fazer e fica um show!  Experimente e me conte o que achou.  Ficou show de bola e tenho certeza que vai se tornar um dos seus pratos favoritos!  Compartilhe suas fotos usando a hashtag #BerinjelaRefogadaSimples.  E não esqueça de conferir outras receitas deliciosas e fáceis aqui no blog!

Berinjela Refogada Simples

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares