Name: Berinjela Refogada Simples
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: berinjela - 2 unidades; cebola - 1 unidade média; alho - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - 2 colheres de sopa

Refeições

Outras Receitas

Deliciosa e saudável, a berinjela refogada simples é uma opção perfeita para acompanhar suas refeições. Com um sabor suave e textura macia, ela traz um toque especial ao seu prato.

Gente, vida corrida?  Beringela refogada, super prático e pronto em minutos!  Macia e saborosa, a família toda vai adorar.

berinjela

cebola

alho

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsa picada

# Receita de Berinjela Refogada Simples: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Gente, vida corrida, né? Mas quem disse que comida gostosa e caseira precisa ser sinônimo de horas na cozinha?  Essa receita de Berinjela Refogada Simples é a prova disso!  Super prática e rápida, ela é perfeita para o dia a dia, especialmente para quem busca uma opção deliciosa, saudável e que agrada a todos, até as crianças!  Em poucos minutos você terá um acompanhamento incrível para o seu almoço ou jantar. Aprenda agora mesmo como fazer essa Berinjela Refogada Simples, do preparo ao passo a passo, e veja como é fácil surpreender sua família com um prato tradicional, cheio de sabor e feito com muito amor (e rapidez!).


## Por que esta receita de Berinjela Refogada Simples é especial

Essa receita de Berinjela Refogada Simples é especial por sua **simplicidade** e **versatilidade**.  Com poucos ingredientes, você consegue um resultado incrível! A berinjela fica com uma textura macia e um sabor suave, que combina perfeitamente com diversos pratos.  **É uma opção saudável**, rica em fibras e nutrientes, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.  Além disso, é uma receita **super econômica**, utilizando ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.  As crianças adoram!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Berinjela:** Rica em fibras, antioxidantes e vitaminas, a berinjela contribui para a saúde digestiva e ajuda a controlar o colesterol.  Nesta receita de Berinjela Refogada Simples, ela é a estrela principal!
- **Cebola:** Além de dar um sabor especial à Berinjela Refogada Simples, a cebola é uma ótima fonte de vitamina C e antioxidantes.
- **Alho:** Um ingrediente fundamental para o sabor intenso da nossa Berinjela Refogada Simples, o alho também possui propriedades anti-inflamatórias e fortalece o sistema imunológico.
- **Azeite de Oliva:**  Fonte de gorduras saudáveis, o azeite de oliva extra virgem adiciona sabor e aroma à receita, contribuindo para um resultado ainda mais delicioso.


## Quando servir Berinjela Refogada Simples

A Berinjela Refogada Simples é um acompanhamento versátil que combina com diversas ocasiões e pratos.  Você pode servi-la em:

- *Almoços em família:*  Uma opção prática e saborosa para o dia a dia.
- *Jantares rápidos:* Ideal para aqueles dias em que o tempo está curto.
- *Churrascos e festas:* Um acompanhamento leve e saboroso para complementar a sua mesa.
- *Como acompanhamento de carnes:*  Fica perfeita com carnes grelhadas, assadas ou cozidas.
- *Com arroz e feijão:* Um clássico da culinária brasileira, ainda mais saboroso com a nossa Berinjela Refogada Simples.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Berinjela Refogada Simples

- Para evitar que a berinjela solte muita água durante o refogado, tempere-a com sal e deixe-a descansar por 15 minutos antes de cozinhar.  Esse é um dos segredos para uma Berinjela Refogada Simples perfeita!
- Utilize azeite de oliva extra virgem para um sabor mais intenso e aromático.
- Se preferir, adicione outros temperos a gosto, como orégano, manjericão ou páprica.
- Sirva a Berinjela Refogada Simples ainda quente, para aproveitar melhor o sabor e a textura.


Essa receita de Berinjela Refogada Simples é tão fácil que até quem nunca cozinhou na vida consegue fazer!  Experimente e comprove a praticidade e o sabor incrível dessa receita caseira.  Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe seus comentários abaixo!  Que tal começar a preparar a sua Berinjela Refogada Simples agora mesmo?

Berinjela Refogada Simples

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares