Bem-casado

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• açúcar - 200 gramas
• manteiga - 200 gramas
• ovos - 4 unidades
• leite - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• doce de leite - 400 gramas
• açúcar de confeiteiro - para polvilhar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
4. 4.

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Despeje a massa na assadeira e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
6. 6.

   Depois de esfriar, corte a massa em retângulos e recheie cada um com doce de leite.
7. 7.

   Feche os retângulos formando pequenos pacotes e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.