Bem-casado
O bem-casado é um doce tradicional brasileiro, perfeito para festas e celebrações. Com sua massa macia e recheio de doce de leite, ele derrete na boca e traz um toque de felicidade em cada mordida.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- açúcar - 200 gramas
- manteiga - 200 gramas
- ovos - 4 unidades
- leite - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- doce de leite - 400 gramas
- açúcar de confeiteiro - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Incorpore a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea.
- 5Despeje a massa na assadeira e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 6Depois de esfriar, corte a massa em retângulos e recheie cada um com doce de leite.
- 7Feche os retângulos formando pequenos pacotes e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%