
Beliscão de goiabada ( goiabinha )
Deliciosos e macios, os beliscões de goiabada são o lanche perfeito para acompanhar um café fresco. Uma explosão de sabor que vai deixar todo mundo pedindo mais!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 unidades
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 g
- manteiga em temperatura ambiente - 150 g
- açúcar - 100 g
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 10 g
- sal - 1 pitada
- goiabada - 300 g
- gema para pincelar - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
- 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal juntos e incorpore à mistura de manteiga.
- 5Misture até obter uma massa homogênea.
- 6Com as mãos, faça pequenas bolinhas de massa e achate-as levemente.
- 7Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada bolinha e feche formando um formato oval.
- 8Coloque os beliscões em uma assadeira untada.
- 9Pincele as gemas sobre os beliscões para dar brilho.
- 10Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
- 11Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%