Beirute Mexicano

Ingredientes

• pão sírio - 4 unidades
• carne moída - 400 gramas
• queijo muçarela - 200 gramas
• pimentão vermelho - 1 unidade
• cebola - 1 unidade
• alho - 2 dentes
• molho de pimenta - a gosto
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• azeite - 2 colheres de sopa
• folhas de alface - a gosto
• tomate - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2. 2.

   Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada, temperando com sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto.
3. 3.

   Enquanto a carne cozinha, corte o pimentão e o tomate em rodelas.
4. 4.

   Quando a carne estiver pronta, monte o Beirute: abra o pão sírio, coloque uma camada de carne, adicione o queijo muçarela, o pimentão, o tomate e as folhas de alface.
5. 5.

   Feche o pão e, se desejar, leve à frigideira para tostar um pouco e derreter o queijo.
6. 6.

   Sirva quente e aproveite essa delícia com um molho de sua preferência.