Beijinho de Leite Ninho

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite em pó (Leite Ninho) - 200 g
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Coco ralado - 50 g
• Açúcar cristal - para enrolar
• Cravo-da-índia - para decorar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. 2.

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
3. 3.

   Retire do fogo e acrescente o coco ralado, misturando bem.
4. 4.

   Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar um pouco.
5. 5.

   Quando estiver morno, unte as mãos com manteiga e modele os beijinhos em bolinhas.
6. 6.

   Passe as bolinhas no açúcar cristal e decore com um cravo-da-índia em cima de cada uma.
7. 7.

   Deixe descansar em um prato e sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado.