Beijinho de Leite em Pó

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (395g)
• Leite em pó - 1 xícara (120g)
• Coco ralado - 100g
• Manteiga - 1 colher (sopa)
• Cravos-da-índia - a gosto, para enfeitar
• Forminhas de papel para doces - aproximadamente 20

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar levemente (cerca de 5 a 7 minutos).
3. 3.

   Retire do fogo e adicione o leite em pó aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea e que solte das laterais da panela.
4. 4.

   Unte as mãos com um pouco de manteiga e modele pequenas bolinhas com a massa.
5. 5.

   Passe as bolinhas no coco ralado restante e coloque-as nas forminhas de papel.
6. 6.

   Decore com um cravo-da-índia em cada beijinho, se desejar.
7. 7.

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar.