Beijinho de Coco sem Leite Condensado
Deliciosos beijinhos de coco, uma receita prática e saborosa, sem o uso de leite condensado. Perfeitos para festas e ocasiões especiais, com um toque caseiro irresistível. Uma receita fácil e que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve aproximadamente 20 pessoas
Ingredientes
- Açúcar - 1 xícara e 1/2 de chá
- Coco ralado seco - 1 pacote (100g)
- Leite - 1/2 xícara de chá
- Gemas - 2 unidades
- Farinha de trigo - 1 colher de sopa
- Cravos da Índia - o suficiente para enfeitar
Modo de Preparo
- 1Hidrate o coco ralado com o leite, misturando bem e deixando descansar por 5 minutos.
- 2Em uma panela, misture o açúcar, o coco hidratado, as gemas e a farinha de trigo.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura formar uma bola que se desprenda do fundo da panela.
- 4Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 5Com as mãos untadas com um pouco de manteiga ou óleo, faça bolinhas com a massa.
- 6Passe as bolinhas em açúcar refinado.
- 7Enfeite cada beijinho com um cravo da índia.
- 8Coloque os beijinhos em forminhas de papel e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
2g
2%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
20mg
1%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.