Beijinho de coco de microondas
Delicie-se com o sabor do Beijinho de coco, uma iguaria brasileira que derrete na boca! Preparado no microondas, é rápido e fácil, perfeito para adoçar o seu dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 10 unidades
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Coco ralado - 100 g
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Coco ralado para enrolar - 100 g
- Cravo-da-índia (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente próprio para microondas, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- 2Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta, mexendo a cada 1 minuto para não queimar.
- 3Após 3 minutos, verifique a consistência. Se estiver muito mole, retorne ao microondas por mais 1 minuto, sempre mexendo.
- 4Quando a mistura estiver desgrudando do fundo do recipiente, retire do microondas e deixe esfriar.
- 5Com as mãos untadas de manteiga, modele pequenas bolinhas com a mistura.
- 6Passe as bolinhas no coco ralado e, se desejar, finalize com um cravo-da-índia em cada beijinho.
- 7Sirva e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
6g
9%
Fibras
1g
4%
Sódio
30mg
1%
Açúcares
14g
15%