Beijinho assado

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• coco ralado seco - 100 gramas
• manteiga - 1 colher de sopa
• farinha de trigo - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de chá
• ovos - 2 unidades
• coco ralado para decorar - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira com manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, os ovos e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4.

   Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados ou retângulos.
6. 6.

   Finalize passando os pedaços no coco ralado para decorar e sirva.