Bauru de Forno

Ingredientes

• Pão de forma - 14 fatias
• Presunto - 300g
• Mussarela - 300g
• Tomate - 2 unidades
• Cebola pequena - 1 unidade
• Cenoura - 1 unidade
• Maionese - 250g
• Orégano - a gosto
• Azeitona picada - a gosto
• Sal - a gosto
• Cheiro-verde picado - a gosto
• Azeite - a gosto
• Requeijão cremoso - ½ xícara (chá)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Rale a cenoura e a cebola finamente.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a cenoura e a cebola raladas com orégano, sal, cheiro-verde, azeite e azeitona picada a gosto.
4. 4.

   Incorpore a maionese e misture bem. Reserve.
5. 5.

   Remova as cascas das fatias de pão de forma.
6. 6.

   Em uma assadeira média, arrume uma camada de fatias de pão, preenchendo os espaços entre elas com pedaços menores de pão.
7. 7.

   Espalhe metade da mistura de cenoura e cebola sobre o pão.
8. 8.

   Cubra com uma camada de presunto, uma de mussarela e rodelas de tomate.
9. 9.

   Salpique orégano sobre os tomates.
10. 10.

    Cubra com outra camada de pão, preenchendo os espaços com pedaços menores, como na camada anterior.
11. 11.

    Em uma tigela, misture o restante da mistura de cenoura e cebola com o requeijão cremoso.
12. 12.

    Espalhe essa mistura sobre a camada superior de pão.
13. 13.

    Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até que o pão esteja levemente dourado e o queijo derretido e borbulhante.
14. 14.

    Retire do forno e sirva em seguida.