Batatas Sauté

Name: Batatas Sauté
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Batatas médias; 2 unidades médias Cebola; 6 dentes Alho; 4 colheres de sopa Manteiga de leite; 1 xícara de chá Cebolinha e salsa picadas; a gosto Sal; 1/2 colher de café Pimenta-do-reino

Um clássico da culinária brasileira, estas batatas sauté são cremosas por dentro e douradinhas por fora. Perfeitas como acompanhamento ou prato principal, elas conquistam com seu sabor simples e irresistível. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em cubos de aproximadamente 2 cm.
2.
Cozinhe as batatas em água fervente com 1 colher de café rasa de sal até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos).
3.
Escorra bem as batatas e reserve.
4.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho amassado e a cebola picada, refogando até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos).
5.
Acrescente sal a gosto.
6.
Aumente o fogo para médio-alto. Adicione as batatas cozidas e misture delicadamente, tomando cuidado para não desmanchá-las.
7.
Mexa as batatas até que estejam bem envolvidas na manteiga e levemente douradas (cerca de 5-7 minutos).
8.
Desligue o fogo e misture a cebolinha e a salsa picadas.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

250mg
11%
Açúcares:

2g
2%

Batatas Sauté

Um clássico da culinária brasileira, estas batatas sauté são cremosas por dentro e douradinhas por fora. Perfeitas como acompanhamento ou prato principal, elas conquistam com seu sabor simples e irresistível. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: