Batatas Sauté

Name: Batatas Sauté
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (500 g) Batatas picadas; 2 colheres de sopa (30 ml) Óleo; 1 xícara (240 ml) Manteiga; 1/2 xícara Presunto moído; 1 dente Alho picado; 1 colher de chá Salsa picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta

As Batatas Sauté são uma deliciosa opção de acompanhamento, crocantes por fora e macias por dentro, enriquecidas com presunto e temperos que trazem um sabor irresistível a qualquer refeição.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque água para ferver e adicione sal. Quando a água estiver fervente, adicione as batatas picadas e escalde por 3 minutos.
2.
Após escaldar, escorra as batatas e seque-as com cuidado.
3.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo até ficar bem quente.
4.
Adicione as batatas à frigideira e salteie, mexendo ocasionalmente, até que estejam douradas por todos os lados.
5.
Incorpore o presunto moído, o alho picado, a salsa, o sal e a pimenta. Continue a saltear, misturando bem, até que tudo esteja bem aquecido e as batatas estejam douradas.
6.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Batatas Sauté

As Batatas Sauté são uma deliciosa opção de acompanhamento, crocantes por fora e macias por dentro, enriquecidas com presunto e temperos que trazem um sabor irresistível a qualquer refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: