Batatas Recheadas Deliciosas

Ingredientes

• Batatas grandes - 2 unidades
• Mussarela fatiada - 100 g
• Presunto fatiado - 100 g
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca em água com sal a gosto, até que fiquem firmes, mas ainda levemente duras. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
2. 2.

   Retire as batatas da água e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
3. 3.

   Com uma colher, retire um pouco do centro de cada metade, formando uma cavidade.
4. 4.

   Pique a mussarela e o presunto em pequenos pedaços e distribua-os nas cavidades das batatas.
5. 5.

   Salpique orégano a gosto sobre o recheio.
6. 6.

   Leve as batatas recheadas ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.