Batatas Recheadas com Bacon e Requeijão
Deliciosas batatas assadas, recheadas com um cremoso mix de bacon, cogumelos e requeijão, gratinadas com queijo parmesão. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar especial.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Batatas grandes - 6 unidades (sem casca)
- Água - 1,5 litro
- Tempero SAZÓN® Amarelo - 2 sachês
- Sal - 2 colheres (chá)
- Bacon em cubos - 200 g
- Cogumelos em lâminas (em conserva) - 1 vidro pequeno (opcional)
- Requeijão cremoso - 1 xícara (chá)
- Queijo parmesão ralado - 50 g (1/2 xícara de chá)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas em água fervente com 1 sachê de Tempero SAZÓN®, 1 colher (chá) de sal por 25 minutos, ou até ficarem macias (al dente).
- 2Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco.
- 3Com uma colher, retire parte da polpa de cada batata, criando uma cavidade no centro. Amasse bem a polpa reservada.
- 4Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado e crocante. Escorra a gordura.
- 5Misture a polpa das batatas com o bacon frito, os cogumelos (se usar) e o requeijão. Tempere com o restante do Tempero SAZÓN® e do sal.
- 6Recheie as batatas com a mistura preparada.
- 7Polvilhe queijo parmesão ralado sobre as batatas recheadas.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o queijo gratinar e dourar.
- 9Retire do forno e sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
18%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas empregadas na receita. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada com informações específicas sobre a composição nutricional de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.