Batatas Gratinadas com Bacon e Queijo

Name: Batatas Gratinadas com Bacon e Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: batatas médias - 10 unidades; sal - a gosto; bacon defumado - 100 g; queijo mussarela - 300 g; orégano - a gosto; azeite - a gosto

Uma deliciosa combinação de batatas, bacon e queijo, gratinadas até ficarem douradas e crocantes. Perfeita como acompanhamento ou prato principal, essa receita é um verdadeiro conforto para o paladar.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

batatas médias - 10 unidades
sal - a gosto
bacon defumado - 100 g
queijo mussarela - 300 g
orégano - a gosto
azeite - a gosto

Modo de Preparo

1Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
2Em uma panela, cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias, mas ainda firmes.
3Escorra as batatas e distribua-as em uma assadeira.
4Corte o bacon em cubinhos pequenos e misture com as batatas.
5Rale ou fatie o queijo mussarela e espalhe uniformemente sobre a mistura de batatas e bacon.
6Polvilhe orégano a gosto sobre o queijo.
7Regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
8Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%