Batatas Gratinadas ao Forno

Name: Batatas Gratinadas ao Forno
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Batatas; 500 g Queijo Mussarela; 500 g Presunto; 500 ml (receita à parte ou pronto) Molho branco; a gosto Sal; 2 colheres de sopa Azeite

Um clássico da culinária brasileira, irresistível e fácil de fazer! Batatas macias e cremosas, cobertas por queijo derretido e um delicioso molho branco. Perfeita para um jantar em família ou um almoço especial.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Lave bem as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
3.
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas firmes (cerca de 10-15 minutos). Escorra bem.
4.
Em um refratário médio, untado com azeite, intercale camadas de batatas, presunto e mussarela.
5.
Repita as camadas até utilizar todos os ingredientes, terminando com uma camada de mussarela.
6.
Cubra com o molho branco, espalhando uniformemente.
7.
Leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
8.
Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2512kJ)
30%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Batatas Gratinadas ao Forno

Um clássico da culinária brasileira, irresistível e fácil de fazer! Batatas macias e cremosas, cobertas por queijo derretido e um delicioso molho branco. Perfeita para um jantar em família ou um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: