Batatas Assadas com Ervas Finas

Name: Batatas Assadas com Ervas Finas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas bolinha - 1 kg; Sálvia fresca - a gosto; Alecrim fresco - a gosto; Manjericão fresco - a gosto; Sal grosso triturado - 1 colher (chá); Azeite de oliva extra virgem - 1 1/2 xícaras (chá)

Deliciosas batatas bolinha assadas ao forno, temperadas com ervas frescas e azeite extra virgem. Uma receita simples e saborosa, perfeita para acompanhar carnes e saladas.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batatas bolinha - 1 kg
Sálvia fresca - a gosto
Alecrim fresco - a gosto
Manjericão fresco - a gosto
Sal grosso triturado - 1 colher (chá)
Azeite de oliva extra virgem - 1 1/2 xícaras (chá)

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 200°C.
2Lave bem as batatas bolinha e, com a ajuda de um garfo, fure-as em diversos pontos para facilitar a penetração do azeite.
3Em um refratário, disponha as batatas.
4Salpique as ervas frescas (sálvia, alecrim e manjericão) sobre as batatas.
5Polvilhe o sal grosso triturado.
6Regue as batatas generosamente com o azeite de oliva extra virgem.
7Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que as batatas estejam macias e levemente douradas. Verifique o ponto com um garfo.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

11%

Proteínas

Gorduras

12g

18%

Fibras

12%

Sódio

150mg