Batatas Assadas com Ervas

Ingredientes

• Batatas médias - 4 unidades
• Margarina ou azeite - 4 colheres de sopa
• Orégano - 1 colher de chá
• Tomilho - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino moída na hora - ½ colher de chá
• Salsa picada - 2 colheres de sopa
• Queijo ralado - a gosto (opcional)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave bem as batatas e corte-as em fatias grossas, sem cortar completamente até o final, para que elas fiquem unidas na base.
3. 3.

   Em uma tigela pequena, misture a margarina (ou azeite), o orégano, o tomilho, a pimenta-do-reino e a salsa. Misture bem para formar uma pasta.
4. 4.

   Com uma colher ou pincel, espalhe a pasta de ervas generosamente entre as fatias das batatas.
5. 5.

   Polvilhe o queijo ralado por cima das batatas (opcional).
6. 6.

   Asse as batatas no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam macias e levemente douradas. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das batatas e do forno utilizado.
7. 7.

   Retire do forno e sirva imediatamente.