Batatas assadas

Ingredientes

• Batatas - 1 kg
• Azeite de oliva - 4 colheres de sopa
• Alho picado - 3 dentes
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Alecrim fresco - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave bem as batatas e corte-as ao meio ou em quartos, conforme o tamanho.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as batatas cortadas com o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
4. 4.

   Espalhe as batatas temperadas em uma assadeira, com a parte cortada voltada para baixo.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
6. 6.

   Retire do forno e sirva quente, decoradas com mais alecrim, se desejar.