Batatas ao Molho Branco Light

Name: Batatas ao Molho Branco Light
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades Batatas médias; 1 unidade Dente de alho; 1 colher de sopa Cebola ralada; 1 e 1/2 copo Leite desnatado; 2 colheres rasas Farinha de trigo; a gosto Sal; 1 colher de sopa Manteiga light; 1 colher de sopa (opcional) Requeijão light; a gosto Parmesão light; a gosto (opcional) Orégano

Uma deliciosa e leve opção de acompanhamento, as Batatas ao Molho Branco Light são cremosas e saborosas, perfeitas para quem busca uma refeição mais saudável sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em cubos.
2.
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, aproximadamente 15 minutos.
3.
Para verificar se estão cozidas, espete uma batata com um garfo; se ela desmanchar, estão prontas.
4.
Se desejar, adicione o requeijão light às batatas cozidas e misture bem. Reserve.
5.
Em uma panela, dissolva a farinha de trigo e o sal no leite desnatado.
6.
Em fogo médio, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola.
7.
Acrescente a mistura de leite, farinha e sal à panela e mexa continuamente até o molho engrossar, cerca de 5 a 7 minutos.
8.
Despeje o molho sobre as batatas reservadas e polvilhe com parmesão e orégano, se desejar.
9.
Misture delicadamente e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

3g
5%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

1g
1%

Batatas ao Molho Branco Light

Uma deliciosa e leve opção de acompanhamento, as Batatas ao Molho Branco Light são cremosas e saborosas, perfeitas para quem busca uma refeição mais saudável sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: