Name: Batatas ao Molho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Batatas bolinha; 1 tablete Caldo de galinha; 2 colheres (sopa) Manteiga; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; a gosto Sal

1.

Descasque as batatas bolinha e cozinhe-as em uma panela com o caldo de galinha dissolvido em água e sal a gosto, até ficarem macias, porém firmes (al dente).

2.

Retire as batatas do fogo, escorra bem e reserve.

3.

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

4.

Adicione as batatas cozidas e, mexendo delicadamente, doure-as levemente na manteiga, tomando cuidado para não desmanchá-las.

5.

Retire do fogo e misture a salsinha e a cebolinha picadas a gosto.

6.

Sirva imediatamente como acompanhamento de carnes ou aves.

Batatas ao Molho

Deliciosas batatas bolinha cozidas no caldo de galinha e finalizadas com um saboroso sauté na manteiga. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um acompanhamento especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: