Batatas ao Leite Gratinadas

Name: Batatas ao Leite Gratinadas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Batatas; 100 g Manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) Leite; 100 g Queijo parmesão ralado; a gosto Sal

Um clássico da culinária brasileira, este prato simples e saboroso agrada a todos. Batatas macias e cremosas, gratinadas com queijo parmesão, um toque de manteiga e leite, perfeito para um jantar aconchegante.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Descasque as batatas e lave-as bem. Em seguida, corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
3.
Em um refratário médio, arrume as rodelas de batata em camadas, intercalando com pedaços de manteiga ou margarina e sal a gosto.
4.
Despeje o leite sobre as batatas, certificando-se de que todas as camadas fiquem levemente umedecidas (não precisa cobrir completamente).
5.
Polvilhe o queijo parmesão ralado generosamente sobre a superfície.
6.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo dourado e borbulhante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Batatas ao Leite Gratinadas

Um clássico da culinária brasileira, este prato simples e saboroso agrada a todos. Batatas macias e cremosas, gratinadas com queijo parmesão, um toque de manteiga e leite, perfeito para um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: