Batatas ao Curry com Requeijão
Um acompanhamento simples e saboroso, perfeito para um jantar leve ou como parte de um buffet. As batatas ficam macias e cremosas, com um toque levemente picante do curry e o sabor suave do requeijão. Uma receita rápida e fácil de preparar!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Batatas pequenas - 10 unidades (cerca de 500g), descascadas
- Curry em pó - 1 colher de café
- Orégano seco - a gosto
- Sal - a gosto
- Requeijão light - 2 colheres de sopa
- Maionese - 1 colher de sopa (opcional)
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte as batatas em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.
- 2Em uma tigela, misture as batatas com o curry, o sal e a maionese (se usar).
- 3Distribua as batatas em um refratário próprio para micro-ondas.
- 4Espalhe o requeijão light sobre as batatas.
- 5Salpique orégano e regue com azeite.
- 6Leve ao micro-ondas em potência máxima por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias. Caso necessário, ajuste o tempo de cocção.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. A porcentagem diária de referência é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.