Batata Sauté
Um clássico da culinária brasileira, esta batata sauté é perfeita como acompanhamento. De sabor intenso e textura macia, ela conquista paladares exigentes. Fácil e rápida de preparar, ideal para o dia a dia.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas - 500g, cozidas em água e sal
- Azeite ou manteiga - 5 colheres de sopa
- Cheiro-verde - 3 colheres de sopa, picado
- Caldo de galinha - 1 tablete
- Alho - 1 dente grande, espremido
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a manteiga ou aqueça o azeite.
- 2Adicione o alho espremido e refogue brevemente até perfumar.
- 3Junte o caldo de galinha e o cheiro-verde. Cozinhe até o caldo dissolver completamente.
- 4Acrescente as batatas cozidas e misture delicadamente até aquecerem por igual.
- 5Sirva em seguida, como acompanhamento de carnes ou aves.
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.