Batata rústica

Ingredientes

• batata inglesa - 1 kg
• azeite de oliva - 4 colheres de sopa
• sal - a gosto
• páprica doce - 1 colher de sopa
• alho em pó - 1 colher de chá
• alecrim fresco - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave bem as batatas e corte-as em gomos, mantendo a casca.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, páprica, alho em pó e alecrim até que fiquem bem envolvidas.
4. 4.

   Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, distribuindo bem os gomos.
5. 5.

   Asse por aproximadamente 30 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
6. 6.

   Sirva quente como acompanhamento ou petisco.