Batata recheada em travessa

Name: Batata recheada em travessa
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata inglesa; 300 g queijo muçarela; 200 g presunto; 200 g creme de leite; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50 g queijo parmesão ralado; a gosto salsinha picada

Uma deliciosa batata recheada em travessa, perfeita para compartilhar! Saborosa e cremosa, essa receita é ideal para um almoço em família ou um lanche especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias, mas firmes. Escorra e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.
Adicione o presunto picado e refogue por mais alguns minutos.
4.
Misture o creme de leite, o queijo muçarela, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até o queijo derreter.
5.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e coloque-as em uma travessa.
6.
Recheie as batatas com o creme preparado e polvilhe o queijo parmesão por cima.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
8.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Batata recheada em travessa

Uma deliciosa batata recheada em travessa, perfeita para compartilhar! Saborosa e cremosa, essa receita é ideal para um almoço em família ou um lanche especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: