
Batata recheada de micro-ondas
Uma deliciosa batata recheada, rápida e prática, perfeita para um lanche ou acompanhamento. Prepare no micro-ondas e surpreenda-se com o sabor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- batata média - 2 unidades
- queijo muçarela ralado - 100 gramas
- presunto picado - 50 gramas
- creme de leite - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as batatas e faça furos com um garfo para evitar que estourem no micro-ondas.
- 2Coloque as batatas em um prato e leve ao micro-ondas por cerca de 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
- 3Enquanto as batatas cozinham, em uma tigela, misture o queijo muçarela, o presunto, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
- 4Assim que as batatas estiverem macias, retire do micro-ondas e corte uma abertura no topo de cada batata.
- 5Com cuidado, retire um pouco da polpa e misture na tigela com o recheio.
- 6Recheie as batatas com a mistura e, se desejar, adicione um pouco mais de queijo por cima.
- 7Leve ao micro-ondas por mais 1 a 2 minutos para derreter o queijo e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
15g
23%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
2%