Batata na panela de pressão
A Batata na panela de pressão é uma receita prática e deliciosa, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. Com um sabor irresistível e maciez na medida certa, é um prato que conquista a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas médias - 1 kg
- Água - 2 xícaras
- Sal - 1 colher de sopa
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Alho picado - 2 dentes
- Cebola picada - 1 unidade
- Cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes.
- 2Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione as batatas à panela e misture bem com o refogado.
- 4Coloque a água e o sal, tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão.
- 5Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.
- 6Desligue o fogo e espere a pressão sair antes de abrir a panela.
- 7Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
48g
16%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
7g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%