Batata Low Carb no Microondas

Batata Low Carb no Microondas

Saborosa e prática, a Batata Low Carb no Microondas é a opção perfeita para quem busca um acompanhamento leve e delicioso. Em poucos minutos, você transforma batatas em um prato irresistível!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • batata doce - 300 gramas
  • azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • cheiro-verde picado - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem a batata doce e corte-a em cubos pequenos.
  2. 2Coloque os cubos em um recipiente próprio para microondas e adicione o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. 3Misture bem para que os temperos envolvam todos os pedaços.
  4. 4Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico (deixe uma pequena abertura para o vapor sair).
  5. 5Leve ao microondas por 8 a 10 minutos, parando na metade do tempo para mexer.
  6. 6Verifique se a batata está macia; caso contrário, adicione mais 1-2 minutos.
  7. 7Retire do microondas, polvilhe o cheiro-verde picado e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (752kJ)

9%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

7g

11%

Fibras

5g

20%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

10g

11%