Batata Gratinada Simples no Forno

Ingredientes

• batatas - 800 gramas
• creme de leite - 1 lata
• queijo muçarela ralado - 200 gramas
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho picado - 2 dentes
• manteiga - 1 colher de sopa
• leite - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
3. 3.

   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
4. 4.

   Adicione as batatas às rodelas, o creme de leite, o leite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
5. 5.

   Transfira a mistura para um refratário untado e distribua o queijo muçarela por cima.
6. 6.

   Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja gratinado.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.