Batata Gratinada Deliciosa

Name: Batata Gratinada Deliciosa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas - 1 kg, descascadas e cortadas em rodelas; Creme de leite - 1 caixinha; Requeijão cremoso - 1/2 copo; Leite - 1/2 xícara; Bacon - 50 g, picado; Sal - 1 colher (café); Orégano - 1 colher (chá); Margarina - 3 colheres (sopa); Salsinha ou cebolinha - 1/2 xícara, picada; Mussarela - 100 g; Queijo parmesão ralado - a gosto para polvilhar

Uma combinação irresistível de batatas macias, creme saboroso e queijo derretido que promete agradar a todos. Ideal para acompanhar suas refeições ou como prato principal em um dia especial.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batatas - 1 kg, descascadas e cortadas em rodelas
Creme de leite - 1 caixinha
Requeijão cremoso - 1/2 copo
Leite - 1/2 xícara
Bacon - 50 g, picado
Sal - 1 colher (café)
Orégano - 1 colher (chá)
Margarina - 3 colheres (sopa)
Salsinha ou cebolinha - 1/2 xícara, picada
Mussarela - 100 g
Queijo parmesão ralado - a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1Em uma panela, cozinhe as rodelas de batata em água fervente apenas até que fiquem levemente macias. Escorra e reserve.
2Em um recipiente, misture o creme de leite, o requeijão cremoso, o leite, o bacon, o sal e o orégano. Leve ao micro-ondas por cerca de 40 segundos para derreter a margarina e misturar os ingredientes.
3Unte um refratário fundo com margarina ou azeite.
4Monte a gratinada intercalando camadas de rodelas de batata e o creme preparado.
5Finalize cobrindo com a mussarela e polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10g

13%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%