Batata Gratinada Cremosa

Ingredientes

• Batatas - 500g
• Creme de leite - 1 lata (200g)
• Queijo prato ralado grosso - 150g
• Sal - a gosto
• Água - o suficiente para cozinhar as batatas

Instruções

1. 1.

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.
2. 2.

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes ao toque (cerca de 10-15 minutos).
3. 3.

   Escorra bem as batatas e reserve.
4. 4.

   Unte um recipiente refratário pequeno com um pouco de manteiga ou óleo.
5. 5.

   Arrume as rodelas de batata no refratário.
6. 6.

   Cubra as batatas com o creme de leite, espalhando uniformemente.
7. 7.

   Polvilhe o queijo prato ralado por cima.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e derretido.
9. 9.

   Se preferir, pode-se levar ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até o queijo derreter, tomando cuidado para não queimar.