Batata Gratinada Cremosa
Um clássico reconfortante! Batatas macias e saborosas cobertas por um cremoso molho de queijo, gratinado até ficar dourado. Perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Batatas - 1 kg, cozidas em rodelas
- Creme de Queijo - 1 pacote (200g)
- Leite - 700 ml
- Creme de Leite - 1 caixinha (200g)
- Parmesão ralado - 1 colher de sopa
- Azeite - o suficiente para untar o refratário
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte um refratário médio com azeite.
- 3Disponha as rodelas de batata no refratário, formando uma camada uniforme.
- 4Em uma panela, misture o leite e o creme de queijo em fogo médio, mexendo até obter um creme homogêneo e liso.
- 5Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite.
- 6Despeje o creme sobre as batatas, cobrindo-as completamente.
- 7Polvilhe o parmesão ralado por cima.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o gratinado esteja dourado e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
12%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.