Batata Gratinada com Creme de Queijo e Bacon

Name: Batata Gratinada com Creme de Queijo e Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batata inglesa - 500 g; Margarina sabor manteiga - 3 colheres (sopa); Bacon picado - 100 g; Leite - 1/4 xícara (chá); Requeijão cremoso - 1/2 xícara (chá); Creme de leite - 1 xícara (chá); Mussarela ralada - 200 g; Salsinha picada - 1 colher (sopa); Sal - 1/2 colher (chá); Pimenta-do-reino - 1/2 colher (chá); Alecrim - 1/2 colher (chá)

Uma combinação irresistível de batatas macias, cremoso queijo e bacon crocante. Perfeita para um jantar aconchegante ou um almoço especial. Fácil de preparar e deliciosa!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batata inglesa - 500 g
Margarina sabor manteiga - 3 colheres (sopa)
Bacon picado - 100 g
Leite - 1/4 xícara (chá)
Requeijão cremoso - 1/2 xícara (chá)
Creme de leite - 1 xícara (chá)
Mussarela ralada - 200 g
Salsinha picada - 1 colher (sopa)
Sal - 1/2 colher (chá)
Pimenta-do-reino - 1/2 colher (chá)
Alecrim - 1/2 colher (chá)

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
3Frite o bacon até ficar crocante e reserve.
4Em uma tigela, misture o leite, o requeijão e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
5Em um refratário médio, espalhe uma camada fina de margarina.
6Arrume as rodelas de batata no refratário, pincelando-as com a margarina.
7Tempere as batatas com sal, pimenta-do-reino e alecrim.
8Despeje o creme de queijo sobre as batatas.
9Cubra com a mussarela ralada e o bacon frito.
10Leve ao forno por 30 minutos, ou até as batatas estarem macias e a mussarela derretida e dourada.
11Retire do forno, salpique a salsinha e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

50g

16%

Proteínas

15g

18%

Gorduras

28g

40%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%