Batata Gratinada com Bacon e Requeijão
Uma combinação irresistível de batatas cremosas, bacon crocante e requeijão derretido. Prato simples e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. Fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas - 500g
- Bacon - 1kg
- Requeijão cremoso - 2 xícaras
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20 minutos). Escorra e deixe esfriar um pouco.
- 3Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1cm de espessura.
- 4Corte o bacon em cubos médios.
- 5Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da gordura e reserve, deixando um pouco da gordura na frigideira.
- 6Unte um refratário médio com um pouco da gordura do bacon.
- 7Arrume as rodelas de batata no refratário.
- 8Espalhe o requeijão cremoso sobre as batatas.
- 9Distribua os cubos de bacon por cima do requeijão.
- 10Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até o requeijão derreter e dourar levemente.
- 11Retire do forno e polvilhe com o cheiro-verde picado.
- 12Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
45g
65%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita.