
Batata Gratinada com Bacon
Uma deliciosa combinação de batatas cremosas e bacon crocante, perfeita para acompanhar seus pratos favoritos ou como prato principal. Sabor e conforto em cada garfada!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- batatas - 1 kg
- bacon - 200 g
- creme de leite - 1 lata
- queijo muçarela ralado - 200 g
- queijo parmesão ralado - 50 g
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- 3Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
- 4Na mesma panela, adicione a manteiga e o alho picado, refogando até dourar.
- 5Misture o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino ao alho refogado.
- 6Em um refratário, faça camadas com as batatas, o bacon e o creme de leite, intercalando com queijo muçarela.
- 7Finalize com uma camada de queijo muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 8Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 9Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
- 10Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
30g
46%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
2%