Batata Gratinada com Atum

Name: Batata Gratinada com Atum
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g, descascadas e cortadas em rodelas Batatas; 1 unidade, fatiada Cebola; a gosto Sal; 1 lata (170g), escorrido Atum em lata; 1 colher de sopa Farinha de trigo; 1 xícara (200ml) Leite; 1/2 xícara (100g) Maionese; a gosto Queijo ralado

Um clássico da culinária brasileira, esta batata gratinada com atum é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Cremosa, saborosa e perfeita para um jantar em família. O sabor do atum combina perfeitamente com as batatas macias e o queijo gratinado.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas não desmanchando. Escorra bem.
3.
Em um refratário médio, arrume uma camada de batatas, seguida de uma camada de atum e outra de cebola.
4.
Repita as camadas até acabar os ingredientes.
5.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite e a maionese até obter um creme homogêneo.
6.
Despeje o creme sobre as camadas de batata, atum e cebola.
7.
Polvilhe queijo ralado por cima.
8.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
9.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Batata Gratinada com Atum

Um clássico da culinária brasileira, esta batata gratinada com atum é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Cremosa, saborosa e perfeita para um jantar em família. O sabor do atum combina perfeitamente com as batatas macias e o queijo gratinado.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: