Batata Frita Sequinha

Name: Batata Frita Sequinha
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata; suficiente óleo para fritar; a gosto sal

Descubra o sabor irresistível da batata frita sequinha, crocante por fora e macia por dentro. Ideal para acompanhar qualquer refeição ou fazer parte de um petisco delicioso com os amigos!

Ingredientes

batata - 1 kg
óleo para fritar - suficiente
sal - a gosto

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em palitos, com cerca de 1 cm de espessura.
2.
Deixe os palitos de batata de molho em água fria por aproximadamente 30 minutos para retirar o excesso de amido.
3.
Escorra as batatas e seque-as bem com um pano limpo ou papel toalha.
4.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela até atingir 180°C.
5.
Frite as batatas em pequenas porções para não abaixar a temperatura do óleo, até que fiquem douradas e crocantes.
6.
Retire as batatas fritas da panela e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.
Tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

250mg
11%
Açúcares:

1g
1%

Batata Frita Sequinha

Descubra o sabor irresistível da batata frita sequinha, crocante por fora e macia por dentro. Ideal para acompanhar qualquer refeição ou fazer parte de um petisco delicioso com os amigos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: