Batata Frita com Queijo Cremoso, Calabresa e Bacon
Uma explosão de sabores! Batatas fritas crocantes, combinadas com a suculência da calabresa e bacon, envoltas em um cremoso queijo derretido. Uma receita perfeita para um lanche ou acompanhamento inesquecível.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas grandes - 8 unidades
- Calabresa - 200g, cortada em cubos
- Bacon - 200g, cortado em cubos
- Requeijão cremoso - 1 copo (200ml)
- Queijo ralado - 1 pacote pequeno (aprox. 50g)
- Queijo mussarela ou prato - 200g
- Leite - 1/4 xícara (60ml)
- Salsinha picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Sal - a gosto
- Óleo para fritura - o suficiente
Modo de Preparo
- 1Descasque as batatas, corte em palitos grossos e frite em óleo quente até dourar. Escorra bem em papel toalha e tempere com sal.
- 2Em uma panela, frite a calabresa e o bacon até ficarem crocantes. Escorra bem e reserve.
- 3Em uma panela pequena, misture o requeijão, o queijo ralado, a mussarela picada e o leite.
- 4Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter completamente e formar um creme homogêneo.
- 5Em uma travessa, coloque as batatas fritas. Despeje o creme de queijo por cima, espalhe a calabresa e o bacon fritos.
- 6Finalize salpicando salsinha e cebolinha a gosto. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
28g
20%
Gorduras
50g
72%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada com informações específicas sobre a composição dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.