Batata Frita Assada

Name: Batata Frita Assada
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata inglesa; 120 ml água; 60 ml azeite de oliva; 2 colheres de sopa orégano; 1/2 colher de sopa sal

Descubra uma versão saudável e deliciosa da clássica batata frita, preparada no forno. Esta receita é perfeita para quem deseja saborear um acompanhamento crocante e leve, sem abrir mão do prazer à mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem as batatas e, com a casca, cozinhe-as em água fervente até que estejam macias, mas firmes o suficiente para não se desmancharem. Isso deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
2.
Retire as batatas do fogo, escorra a água e deixe esfriar um pouco. Em seguida, descasque as batatas.
3.
Corte as batatas em rodelas, palitos ou cubos, conforme sua preferência.
4.
Em um liquidificador, adicione o azeite de oliva, a água, o orégano e o sal. Bata até que os ingredientes estejam bem misturados.
5.
Despeje a mistura em uma tigela e passe os pedaços de batata nessa mistura, retirando o excesso.
6.
Em uma assadeira untada, disponha os pedaços de batata lado a lado, evitando sobreposições.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
8.
Sirva imediatamente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

7g
11%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

1g
1%

Batata Frita Assada

Descubra uma versão saudável e deliciosa da clássica batata frita, preparada no forno. Esta receita é perfeita para quem deseja saborear um acompanhamento crocante e leve, sem abrir mão do prazer à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: