Batata dos Deuses à Elena

Name: Batata dos Deuses à Elena
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: batata - 1 kg; molho de tomate - 2 latas; caldo Knorr - 2 unidades; creme de leite - 1 lata; queijo mussarela - 200 g; queijo prato - 200 g; presunto - 200 g; orégano - a gosto

Uma combinação irresistível de batatas, queijos e presunto, envoltos em um molho cremoso de tomate. A Batata dos Deuses à Elena é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, trazendo conforto e sabor à mesa.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

batata - 1 kg
molho de tomate - 2 latas
caldo Knorr - 2 unidades
creme de leite - 1 lata
queijo mussarela - 200 g
queijo prato - 200 g
presunto - 200 g
orégano - a gosto

Modo de Preparo

1Corte as batatas em rodelas ou cubos, conforme sua preferência.
2Em uma panela, coloque água e sal, e leve as batatas para cozinhar. Cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes. Reserve.
3Em uma panela, adicione as duas latas de molho de tomate e o caldo Knorr. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.
4Quando o molho estiver quente, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
5Em um refratário, coloque uma camada do molho no fundo.
6Adicione uma camada de batatas cozidas, seguida de uma camada de queijo prato, queijo mussarela e presunto.
7Repita as camadas de batata, queijos e presunto até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho.
8Na última camada, distribua o restante do molho e polvilhe orégano a gosto.
9Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

20g

26%

Gorduras

25g

38%

Fibras

16%

Sódio

900mg

39%