Batata Doce Cozida Simples

Batata Doce Cozida Simples

A batata doce cozida é uma opção saudável e prática, perfeita para acompanhar suas refeições ou ser consumida como um lanche nutritivo. Sabor suave e textura cremosa que conquista a todos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • batata doce - 800 gramas
  • água - suficiente para cobrir as batatas
  • sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem as batatas doces para remover toda a terra.
  2. 2Descasque as batatas e corte em rodelas ou cubos, conforme sua preferência.
  3. 3Em uma panela, coloque as batatas cortadas e adicione água até que fiquem completamente cobertas.
  4. 4Adicione uma pitada de sal à água.
  5. 5Leve a panela ao fogo alto e, quando começar a ferver, reduza para fogo médio.
  6. 6Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que as batatas estejam macias, mas não desmanchando.
  7. 7Escorra a água e sirva as batatas doces quentes, temperadas com mais sal se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (753kJ)

9%

Carboidratos

41g

14%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

0,2g

0%

Fibras

6g

24%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

7g

-