
Batata Doce Cozida Simples
A batata doce cozida é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para acompanhar suas refeições ou ser saboreada sozinha. Simples de preparar, ela traz um sabor adocicado e uma textura macia que encantam a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batata doce - 1 kg
- Água - suficiente para cobrir as batatas
- Sal - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as batatas doces em água corrente para remover qualquer sujeira.
- 2Descasque as batatas doces e corte em pedaços grandes, se preferir.
- 3Em uma panela grande, adicione as batatas doces e cubra com água.
- 4Adicione o sal à água.
- 5Leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, aproximadamente 20 a 25 minutos.
- 6Para verificar o ponto, espete um garfo em uma batata; se entrar facilmente, estão prontas.
- 7Escorra a água e sirva as batatas doces quentes, acompanhadas de manteiga ou ervas a gosto, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
90kcal (376kJ)
% do valor diário (4%)
Carboidratos
21g
% do valor diário (7%)
Proteínas
2g
% do valor diário (4%)
Gorduras
0.1g
% do valor diário (0%)
Fibras
3g
% do valor diário (12%)
Sódio
300mg
% do valor diário (13%)
Açúcares
7g
% do valor diário (8%)