Batata Doce Cozida Simples

Batata Doce Cozida Simples

A batata doce cozida é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para acompanhar suas refeições ou ser saboreada sozinha. Simples de preparar, ela traz um sabor adocicado e uma textura macia que encantam a todos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Batata doce - 1 kg
  • Água - suficiente para cobrir as batatas
  • Sal - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem as batatas doces em água corrente para remover qualquer sujeira.
  2. 2Descasque as batatas doces e corte em pedaços grandes, se preferir.
  3. 3Em uma panela grande, adicione as batatas doces e cubra com água.
  4. 4Adicione o sal à água.
  5. 5Leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, aproximadamente 20 a 25 minutos.
  6. 6Para verificar o ponto, espete um garfo em uma batata; se entrar facilmente, estão prontas.
  7. 7Escorra a água e sirva as batatas doces quentes, acompanhadas de manteiga ou ervas a gosto, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

90kcal (376kJ)

% do valor diário (4%)

Carboidratos

21g

% do valor diário (7%)

Proteínas

2g

% do valor diário (4%)

Gorduras

0.1g

% do valor diário (0%)

Fibras

3g

% do valor diário (12%)

Sódio

300mg

% do valor diário (13%)

Açúcares

7g

% do valor diário (8%)