Batata Doce Cozida com Atum

Name: Batata Doce Cozida com Atum
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas batata doce; 2 latas atum em lata; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Uma combinação deliciosa de batata doce macia com atum, perfeita para uma refeição leve e nutritiva. Simples de preparar, essa receita traz sabor e saúde em cada garfada.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque e corte a batata doce em cubos.
2.
Coloque a batata doce em uma panela com água e uma pitada de sal. Cozinhe até que fique macia, cerca de 15-20 minutos.
3.
Enquanto a batata doce cozinha, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
4.
Adicione o atum escorrido à frigideira e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino.
5.
Quando a batata doce estiver cozida, escorra a água e adicione à mistura da frigideira. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
6.
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

6g
7%

Batata Doce Cozida com Atum

Uma combinação deliciosa de batata doce macia com atum, perfeita para uma refeição leve e nutritiva. Simples de preparar, essa receita traz sabor e saúde em cada garfada.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: