
Batata Doce Assada Low Carb
A batata doce assada low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um acompanhamento nutritivo. Crocante por fora e macia por dentro, ela vai conquistar seu paladar!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- batata doce - 800 gramas
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- alho em pó - 1 colher de chá
- alecrim fresco - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas ou palitos, conforme sua preferência.
- 3Em uma tigela grande, misture as batatas doces com o azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e o alecrim.
- 4Distribua as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
- 5Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
- 6Retire do forno, ajuste o tempero se necessário e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
160 kcal (669 kJ)
8%
Carboidratos
37 g
12%
Proteínas
2 g
4%
Gorduras
7 g
11%
Fibras
5 g
20%
Sódio
200 mg
9%
Açúcares
7 g
8%