Batata Doce Assada Low Carb

Batata Doce Assada Low Carb

A batata doce assada low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um acompanhamento nutritivo. Crocante por fora e macia por dentro, ela vai conquistar seu paladar!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • batata doce - 800 gramas
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • alho em pó - 1 colher de chá
  • alecrim fresco - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas ou palitos, conforme sua preferência.
  3. 3Em uma tigela grande, misture as batatas doces com o azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e o alecrim.
  4. 4Distribua as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
  5. 5Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
  6. 6Retire do forno, ajuste o tempero se necessário e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

160 kcal (669 kJ)

8%

Carboidratos

37 g

12%

Proteínas

2 g

4%

Gorduras

7 g

11%

Fibras

5 g

20%

Sódio

200 mg

9%

Açúcares

7 g

8%