Batata Corada Cremosa
Uma receita simples e deliciosa de batata, perfeita para um jantar aconchegante. As batatas ficam macias por dentro e com uma casquinha crocante, gratinadas com queijo e um toque de ervas frescas.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas médias - 6 unidades
- Manteiga - 200g
- Requeijão cremoso - 1 pote (200g)
- Queijo ralado - 200g
- Orégano - a gosto
- Manjericão fresco - a gosto
- Folhas de louro - 2 unidades
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Descasque as batatas e cozinhe-as em água fervente com uma pitada de sal até ficarem macias (cerca de 20 minutos).
- 2Escorra bem as batatas e reserve.
- 3Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o orégano, o manjericão e as folhas de louro. Deixe aromatizar por 2 minutos.
- 4Passe as batatas ainda quentes na mistura de manteiga e ervas, certificando-se de que estejam bem envolvidas.
- 5Transfira as batatas para um refratário. Espalhe o requeijão cremoso sobre elas (se estiver em temperatura ambiente, será mais fácil).
- 6Polvilhe o queijo ralado generosamente por cima.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
19%
Proteínas
10g
8%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.