Batata Assada com Ervas
Deliciosas batatas assadas no forno, temperadas com ervas frescas e manteiga, criando um sabor inigualável. Acompanhamento perfeito para carnes e peixes. Uma receita simples e saborosa para o seu dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Batata grande - 1 unidade (aproximadamente 250g), lavada
- Manteiga sem sal - 1 colher de sopa
- Orégano seco - 1 pitada
- Pimenta-do-reino moída na hora - 1 pitada
- Alecrim fresco - 1 ramo pequeno, picado
- Manjericão fresco - 1 folha, picada
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Lave bem a batata e, com uma faca afiada, faça cortes finos em sua superfície, sem separá-las completamente na base.
- 3Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o orégano, a pimenta-do-reino, o alecrim, o manjericão e o sal até formar uma pasta homogênea.
- 4Com um pincel de cozinha, espalhe a pasta de manteiga e ervas generosamente sobre a batata, principalmente entre os cortes.
- 5Coloque a batata em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja macia e levemente dourada.
- 6Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho e tipo de batata utilizada, bem como da quantidade de manteiga e ervas adicionadas. Para informações mais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição exata dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.