Batata ao Azeite e Vinagre

Name: Batata ao Azeite e Vinagre
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 batatas médias Batatas; 6 colheres de sopa Azeite de oliva; 6 colheres de sopa Vinagre branco; 4 colheres de sopa Maionese; a gosto Sal; o suficiente para cozinhar as batatas Água

Um acompanhamento simples e saboroso, perfeito para um almoço em família. Batatas macias e cremosas, temperadas com azeite, vinagre e um toque de maionese. Uma receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

Batatas - 4 batatas médias
Azeite de oliva - 6 colheres de sopa
Vinagre branco - 6 colheres de sopa
Maionese - 4 colheres de sopa
Sal - a gosto
Água - o suficiente para cozinhar as batatas

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio.
2.
Em uma panela, coloque as batatas, 4 colheres de sopa de azeite, 4 colheres de sopa de vinagre, sal a gosto e água suficiente para cobrir as batatas.
3.
Leve ao fogo médio-alto, em panela de pressão, por aproximadamente 5 minutos após pegar pressão, ou em panela comum, até que as batatas estejam macias.
4.
Escorra as batatas e reserve por 10 minutos para esfriarem.
5.
Em uma tigela, misture a maionese, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre e sal a gosto.
6.
Adicione as batatas cozidas à tigela com a maionese e misture delicadamente.
7.
Sirva em seguida ou leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

2g
2%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de batata, azeite e maionese utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Batata ao Azeite e Vinagre

Um acompanhamento simples e saboroso, perfeito para um almoço em família. Batatas macias e cremosas, temperadas com azeite, vinagre e um toque de maionese. Uma receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: